Innehållsbeskrivning Den godaste burgaren är grönTrettio burgare på bönor och linser, rotsaker, zucchini, spenat, svamp eller halloumi och till detta de bästa tillbehören. Du hittar till exempel den rivna zucchiniburgaren med grillad salladslök och örtmajonnäs, den svarta bönburgaren med chili, choklad och grillad paprika, labneh- och myntasås eller den pankofriterade svampburgaren med zucchini-kimchi. Dessutom recept på hamburgerbröd, tillbehör, såser, pickles, dipp och annat som boostar din burgare.Martin Nordin har en omistlig känsla för både smak, styling och foto. Till vardags jobbar han med reklam och kommunikation och när han inte jobbar komponerar han burgare, filar på den fulländade hamburgerdressingen och balanserar sött mot salt i jakten på den ultimata lagen för picklade jalapenos. [Elib]